TÉ AL AZAFRÁN

Ingredientes

  • 1.5l agua
  • 6 cucharadas (de postre) de te negro
  • 0’125g azafrán
  • 4 vainas de cardamomo
  • Azúcar o miel al gusto

Preparación

Llevar el agua a ebullición. Añadir el azafrán y el cardamomo (sólo las semillas, que también pueden triturarse). Hervir a fuego lento durante 8 minutos. Apagar el fuego; incorporar el te y esperar 5 minutos. Colar y servir.

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